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乳链菌肽——百度百科

    乳链菌肽(Nisin)亦称乳酸链球菌素，是某些乳酸链球菌(现称乳酸乳球菌)产生的一种小肽。

    乳链菌肽(Nisin)若在食品中加入十万分之几到万分之几这种物质，就足以抑制引起食物腐败的许多革兰氏阳性菌的生长和繁殖，是一种高效、无毒的天然食品防腐剂。乳链菌肽也称乳酸链球菌素，它是用蛋白质原料经过发酵生物合成的由34个氨基酸组成的小肽。乳链菌肽对革兰氏阳性菌，包括葡萄球菌、链球菌、微球菌等引起食品腐败和对人体健康有害的病菌有较强的抑制作用。

    那么问题来了，乳链菌肽在金肤无添加产品里是防腐剂吗?

    答案是否定的!

    首先，乳链菌肽不是《化妆品技术安全规范》(2015年版)所列的防腐剂;其次，乳链菌肽是《已经使用的化妆品原料》目录里的准用成份;况且，这里的乳链菌肽还是金肤专利九寡肽复合物里的一种寡肽因子。

    因此，在金肤产品里，乳链菌肽不是防腐剂，而是起防腐作用的微生态调节剂。

    金肤，一如既往的坚持“无添加，真修复”!